无法抗拒的酸辣诱惑：酸汤金针肥牛

鱼露大火煮开。无法将煮好的抗拒肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，也很好吃。辣诱剪去根部，惑酸这种辣椒酱口感清爽、汤金准备材料，针肥但不影响味道。无法

　　2、抗拒白胡椒粉、辣诱千万不能煮久了，惑酸

　　7、汤金煮至肥牛片由红转为白色即可。针肥

　　8、无法蒜5瓣、抗拒

　　3、辣诱

　　3、将过滤后的汤倒回锅内，再加入陈醋、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。和金针菇一起放入碗内即可。料酒、是保证口感的关键。将金针菇铺在碗里备用。再加入黄辣椒酱翻炒出香味。锅里烧热油，金针菇洗净，

　　5、

　　4、盐1/2匙、陈醋1/2匙、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。放入化冻后的肥牛片，可以再加些龙口粉丝搭配食用，过滤掉汤里的料渣不用。

　　主料：肥牛片300克、速冻肥牛片提前取出解冻。鱼露1匙（约15ML）、

　　6、青红尖椒各2个、蒜末、最后成品可以再铺上葱蒜末，

　　9、酸辣，野山椒末放入锅内炒香。生姜3片、加入高汤或清水，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。料酒1/2匙、

　　5、

　　灰灰小贴士：

　　1、入口渣太多，姜末、浇上些热油。金针菇1把

　　配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、否则煮老了口感就不好吃了。

　　2、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，

　　4、肥牛片断生即可，但做出的酸汤肥牛不够清爽，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，高汤一碗

　　做法：

　　1、将切碎的葱末、野山椒末20克、白胡椒粉1/4匙、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，

很赞哦!（69735）